糯米是一種深受消費者喜愛的食品。各種糯米小吃深受大家喜愛。平時可以用來煮粥，也可以用來做粽子或切蛋糕等食物。糯米粘度大，營養價值高。對溫熱壯陽的食物，具有補中益氣、健脾健胃、止汗、食欲不振、腹脹腹瀉的功效。它常被用來制作粽子、八寶粥、各種甜點等粘性小吃，也可制成多種營養食品，具有廣闊的市場前景；隨著消費者對健康生活的關注，生產出健康綠色的糯米、糯米初篩，糯米初篩、姜米篩、去石設備能去除糯米中含有的稻草、稻殼、土塊、石頭、灰塵等大量雜質，提高糯米的食用品質，
江米精選機主要清洗青稞中的雜質，稻草，砂巖，干枯的種子等等。設備的空分功能主要由垂直空氣幕完成。根據糯米的氣動特性，根據糯米和雜質的不同臨界轉速，通過調節氣流速度來實現分離的目的，將較輕的雜質吸入并下沉，下降管集中排放，好的糯米通過空氣篩進入振動篩。江米精選機的分選原理是根據糯米的幾何尺寸特性確定的，具有篩分量大、設計合理、性能優良、效率高、操作方便、運行可靠、通用性好等特點，特別是采用鋁合金材料制成的振動體，重量輕，運動平穩，使用壽命長，不易損壞阻尼套。