玉米精選機的操作過程是這樣的：物料通過進料管進入篩體，使物料在篩體中均勻分布。大雜物會留在大雜篩上，通過大雜排出口排出機外，而谷物會落在小雜篩上被充分挑選，篩下的物料包括小雜粒和稗子。小雜物通過小雜排出口機外排出，篩上的物料為凈谷，然后通過導料管進入去石篩。
在垂直氣流和篩網定向振動共同作用下，材料被有效分級。密度較大的沙石沉積在底部與篩網接觸，而密度較小且表面較粗糙的糧食懸浮在上層。較輕的塵埃和稻殼被吸入，上層糧食則在自身重力和篩網振動的作用下向下滑動。最終從出料口流出，只有與篩網接觸的沙石才會向上彈跳至檢視區域。
石塊中摻雜的谷物，在逆風作用下被吹回分離區，而石塊則被排出篩選機。這便是小型挑選機的工作流程。
接下來，讓我們一起來討論一下糧食選擇機的分類。
玉米精選機有很多不同種類的產品。根據清選原理可分為慣例清選法和電別離法。慣例清選法是利用種子的尺寸、空氣動力學特性和比重等物理力學特性來進行篩選。包括風選、挑選、風挑選、風篩窩眼選、比重選、窩眼選、風篩比重組合選、光電選、之形板選以及螺旋別離器等十多種幾十種方法。