去石機在正常工作時，要求去石機穿透料層的上升氣流速度相當于小麥的懸浮速度。若氣流速度過大，趨勢篩面上物料易被吹穿，氣流分布不均，破壞物料地自動分級，使分離效率下降。若氣流速度過于小，小麥無力懸浮，容易跟石子一起上爬，造成了石中含麥。同時由于物料的自動分級差，小麥種中也會易含石子，同樣使分離的效率也降低了。

1.傾角：去石篩面與水平面夾角成為傾角。傾角的大小對去石機的產量和去石效率都會有影響，并對兩者的阻礙都會彼此有矛盾。傾角較大時，對麥流下滑有力。但趨勢效率會降低，傾角較小時，小麥流速低，產量小。同時石中易帶麥，使下腳含糧增加。去石機傾角一般為5-9。